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愛呷海口魚…當心吃到K他命

人類排汙進魚食品鏈

「活得久的大魚,積累在身體中的藥物成份也越多!」林口長庚病院毒物科主任顏宗海默示,浮游生物先吃下含藥物成分的海水,小魚再吃下浮游生物、大魚又吃了更多的小魚,藥物成份經食品鏈層層積累,就蓄積在大魚體內,這些藥物成份特別會大量積累在魚皮、脂肪及內臟,是以建議民眾若要吃大型魚,盡可能吃魚肉就好。

李宗霖示意,人類雖不會直接喝下海水、河水,但人類赓續排放汙染物資到情況,甚至海洋中,因藥物自己就是醫治疾病用的物資,終究這些汙染物終將有機遇透過浮游生物等魚類食物鏈,又被人類食用。中國時報【陳瑄喻╱台北報道】

海域驗出13藥物殘留

李宗霖認為,除民眾習慣性將燒毀藥物、藥水往馬桶倒,沿海養殖業者長期利用抗生素養殖魚、蝦、雞、鵝等生物,也是造成海水被藥物汙染的主因之一。

這份研究是由中山大學海洋情況及工程學系傳授李宗霖帶領其研究團隊,初次針對台灣西南沿海進行研究查詢拜訪,除在海水中發現含多種抗生素、消炎止痛藥與咖啡因成份,乃至驗出K他命、搖頭丸、麻黃鹼等違禁藥物成份。

有些老饕愛吃海口魚,但當心吃到K他命、搖頭丸!學者調查發現,台灣沿海海域驗出13種藥物殘留,乃至驗出K他命、搖頭丸成份,毒物科醫師提醒,這些藥物在海水中進入食品鏈,最後積累在大型魚類體中,民眾若長期食用,恐危險身體進而激發疾病。

個中驗出最多的藥物成份依序為:安比西林(Ampicillin)抗生素、磷酸可待因(Codeine)麻醉止痛藥、紅黴素(Erythromycin)抗生素、消炎止痛藥(Ketoprofen)、咖啡因(Caffeine)等,有些仍是管束藥物。

為何會驗出K他命、搖頭丸、麻黃鹼等犯禁藥物?李宗霖說,料到是警方臨檢時,吸毒者為避免查緝,將這些藥物往馬桶裡沖;或每一年大型音樂祭時,有民眾偷偷攜帶犯禁藥物,遭警方查緝時就隨手往海裡丟。

李宗霖認為,如許的影響後果就比如不管生病與否,人類卻被強制一向在吃藥,即使沒有立刻的健康影響,用藥過量的副感化,以及對舊有藥物衍生的抗藥性,人類仍難逃自食惡果的命運。

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大魚脂肪及內臟最毒


本篇文章引用自此: https://tw.news.yahoo.com/愛呷海口魚-小心吃到k他命-215034893.html
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